過程參數(shù)監(jiān)控記錄斷斷續(xù)續(xù)？ISO9001過程控制干貨，小白也能上手

　　不少企業(yè)做 ISO9001 過程控制時，都有過 “記錄救急” 的糟心經(jīng)歷：生產(chǎn)時沒及時填參數(shù)(如注塑溫度、焊接時間)，審核前熬夜補;要么參數(shù)波動了沒記錄處理措施，審核員問 “超溫時怎么處理的”，只能支支吾吾;更有甚者，記錄跟現(xiàn)場對不上(記錄寫溫度 180℃，實際設(shè)備顯示 190℃)，直接被判定不符合。

　　其實 ISO9001 過程控制沒那么復雜，關(guān)鍵是把 “監(jiān)控 - 記錄 - 整改” 的邏輯落地。啟航管理咨詢結(jié)合各行業(yè)服務經(jīng)驗，總結(jié)出可直接復用的 3 個要點，幫企業(yè)把記錄做規(guī)范，審核時不用慌：

　　一、先明確 “監(jiān)控什么”，別漏關(guān)鍵參數(shù)

　　不是所有參數(shù)都要監(jiān)控，要選 “影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵項”，比如：

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)：注塑件的 “料筒溫度、保壓時間”，食品加工的 “殺菌溫度、時長”;

　　檢驗環(huán)節(jié)：成品的 “尺寸公差、性能測試值”。

　　建議列《過程關(guān)鍵參數(shù)清單》，標注每個參數(shù)的 “標準值、監(jiān)控頻率(如每 1 小時記 1 次)、記錄人”。

　　二、記錄要 “實時 + 完整”，避免補填造假

　　ISO9001 不接受 “事后補記錄”，所以要做到：

　　實時記錄：在生產(chǎn)現(xiàn)場放記錄表(或用電子系統(tǒng))，參數(shù)監(jiān)測后 10 分鐘內(nèi)填完，別等下班一起記;

　　要素齊全：記錄要含 “時間、參數(shù)值、記錄人、異常備注”，比如 “8:00，注塑溫度 185℃(標準 180-190℃)，無異常，張三”;

　　異常必記：參數(shù)超限時，除了記 “超溫 195℃”，還要寫 “立即停機，調(diào)溫至 185℃，重啟后首件檢驗合格”。

　　三、建 “核驗機制”，確保記錄真實現(xiàn)場

　　怕記錄跟現(xiàn)場不符?可以做兩層核驗：

　　當班核驗：班組長每天下班前，對照設(shè)備顯示屏核對記錄，發(fā)現(xiàn)偏差(如記錄 180℃，實際 190℃)立即查原因;

　　定期抽查：質(zhì)量部每周抽 3 天，隨機核對 3 個環(huán)節(jié)的記錄與現(xiàn)場參數(shù)，確保一致性。